急性胃肠炎在生活中是很常见的，如果病人吃的食物中含有沙门氏菌等病原体，暴饮暴食或过度食用刺激性强的食物，就很容易感染急性胃肠炎，而且炎症来得很快，往往食物进入胃后几个小时才发炎，但病人对急性胃肠炎知之甚少， 因此，很想了解急性胃肠炎感染后的情况。
在患者感染急性胃肠炎之后，就有可能会出现以下几种症状：
1.患者腹部可出现阵发性压痛或持续性钝痛，患者腹部也会感到饱胀不适。
2.患者在病发后会进行不断地恶心、呕吐，呕吐物一般来说就是我们没有自己消化的食物，而且对于患者在呕吐后会感觉到很舒服，病情发展严重的时候他们还有可能会吐出黄色胆汁或者胃酸。
3. 患者会出现腹泻，随着胃部症状的改善而逐渐停止。
4.由于患者会反复呕吐和腹泻，因此有可能流失过多的水分而引起脱水，使患者的皮肤弹性减弱，眼球凹陷，口渴和排尿减少，病情严重后，患者还会有血压下降和肢体冰冷。
5.有些患者的呕吐物和排泄物会带血丝或呈褐色，这说明患者的胃黏膜在出血。
6.患者提供可能我们会有发热、头痛、全身不适和程度进行不同的中毒症状方面出现。
7.有些患者还会出现头痛、发烧、寒战和肌肉疼痛。
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