消化道都很容易会发生溃疡，胃溃疡就是其中一种，和胃酸和胃蛋白酶的消化作用有很大的关系，不过胃溃疡病患的胃酸分泌量和正常人相似，甚至低于正常水平，但是胃溃疡病患在进食后会有很明显的疼痛，所以病患就应该对胃溃疡提高警惕。
如果病患想要预防胃溃疡发生的话，就可以采取以下几种预防方法：
1.经过煎、炸、烟熏等烹制手法做出来的菜都很不容易消化，如果在胃内停留时间比较长的话，病患就有可能会发生胃溃疡。
2.病患应该常吃些琼脂、香蕉等能润肠的食物，这对预防胃溃疡来说很重要。
3.制订合理的饮食制度吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视;保持思想松弛，精神偷快。
4.加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强胃溃疡病患机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡恢复。
5.限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃溃疡病患胃液大量分泌，加重胃的负担。
6.肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等食物都有可能会刺激病患分泌过多的胃酸，所以病患就不能多吃，同时还应该适量食用过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。
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