许多病人不知道什么是急性胃炎，事实上，急性胃炎是指病人胃粘膜上的急性炎症病变，根据病人的不同症状可分为简单、侵蚀性出血、腐蚀性和化脓性胃病，事实上，急性胃炎的病因很多，病人在生活中要警惕各种因素。
急性胃炎是怎样发生的?胃粘膜炎症病变的常见原因如下：
1.吃浓茶、浓咖啡、辛辣食物、烈酒、过冷或过热的食物和粗糙的食物可能会损害患者的胃粘膜，破坏胃粘膜上的屏障，引起胃粘膜上的炎症反应。
2.阿司匹林、抗炎痛等非甾体抗炎药、抗生素、肾上腺皮质激素等药物会产生副作用，不仅会损伤胃粘膜，引起炎症，还会影响胃粘膜的修复，加剧炎症。
3.若病人吞下硝酸、硫酸、盐酸、氢氧化钾、氢氧化钠等强腐蚀剂，胃粘膜也会被腐蚀，引起急性胃病。
4.如果病人的胃粘膜受到沙门菌、大肠杆菌、嗜盐菌、金黄色葡萄球菌毒素和肉毒杆菌毒素的影响，就会感染急性胃炎。
5.病人服用细菌或毒素污染食物后，几个小时后就会感染胃病。
6.α-化脓性胃病，如溶血性链球菌和金黄色葡萄球菌，通常通过血液或淋巴传播到胃壁，可引起急性化脓性胃病。
7.部分患者有大手术、休克、全身感染、严重创伤、情绪剧烈波动等症状，可感染急性胃炎。
8.急性胃炎是由胃异物、胃结石、胃放射治疗引起的。
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