急性胃炎在很多患者眼中都是很陌生的，实际上发生在患者胃粘膜的急性炎性病变就是急性胃炎，而且能够发生在胃粘膜上的炎症会有很多种不同的类型，按照症状的不同可以分为单纯性、糜烂出血性、腐蚀性和化脓性胃炎等多种类型的急性胃炎。
有些患者自己想要我们知道他们为什么会感染急性胃炎，实际上就是能够让患者胃粘膜上发生重大疾病炎性病变的常见问题原因就有以下几种：
1.如果一个患者自己喜欢浓茶、浓咖啡、辛辣食物、烈酒和比较简单粗糙的食物可以的话，就有存在很大的可能会让患者的胃黏膜受到严重损害，让患者胃黏膜上的屏障遭到环境破坏，导致部分患者的胃黏膜上发生一些急性炎性病变。
2.另外，服用阿司匹林、消炎痛、抗生素、肾上腺皮质激素等药物后会产生副作用，不仅会刺激胃粘膜引起炎症，还会影响胃粘膜修复，加重炎症。
3.进食强腐蚀性物质如盐酸、硫酸、硝酸、氢氧化钾及氢氧化钠后，病人的胃黏膜会受到腐蚀，并出现急性胃炎。
4.经过沙门氏菌、大肠杆菌、嗜盐菌、金黄色葡萄球菌毒素、肉毒杆菌毒素的影响后，患者的胃黏膜可能发生急性胃炎。
5.如果一个患者吃了受到影响细菌或毒素污染的食物，几个小时之后根据患者就有可能会导致感染相关疾病胃炎。
6.如果化脓性细菌，如 α-溶血性链球菌和金黄色葡萄球菌，通过血液或淋巴扩散到胃壁，它们可能会感染急性化脓性胃炎患者。
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