在很多病人眼中，急性胃炎是比较陌生的，其实发生在病人胃粘膜的急性炎性病变就是急性胃炎，而且能够发生在胃粘膜上的炎症会有很多种不同的类型，按照症状的不同可以分为单纯性、糜烂出血性、腐蚀性和化脓性胃炎等多种类型的急性胃炎。
有些病人想要知道为什么会感染急性胃炎，实际上能够让病人胃粘膜上发生疾病炎性病变的常见原因就有以下几种：
1.在吞服盐酸、硫酸、硝酸、氢氧化钾和氢氧化钠等强腐蚀剂之后，与病人的胃粘膜就会因为受到腐蚀而发生急性腐蚀性胃炎。
2.在沙门菌、大肠杆菌、嗜盐菌、金黄色葡萄球菌毒素和肉毒杆菌毒素等病菌影响之后，病人的胃部黏膜上就有可能会发生急性胃炎。
3.如果病人吃了受到细菌或毒素污染的食物，几个小时之后病人就有可能会感染疾病胃炎。
4.如果α-溶血性链球菌和金黄色葡萄球菌等化脓菌通过血液或者淋巴扩散到胃壁的话，就有可能会让病人感染急性化脓性胃炎。
5.如果病人喜欢浓茶、浓咖啡、辛辣食物、烈酒和比较粗糙的食物的话，就有很大的可能会让病人的胃黏膜受到损害，让病人胃黏膜上的屏障遭到破坏，导致病人的胃黏膜上发生急性炎性病变。
6.类似于阿司匹林、吲哚美辛、抗生素和肾上腺皮质激素等药物在服用后都会有副作用出现，不但有可能会刺激胃黏膜引发炎症病变，还会影响胃黏膜的修复而加重炎症。
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