有相当多的病患都不了解什么是急性胃部炎症，其实急性胃部炎症指的就是在病患胃粘膜上发生的急性炎性病变，按照病患表现出来的症状不同可以将急性胃部炎症分为单纯性、糜烂出血性、腐蚀性和化脓性胃部炎症等多种类型，实际上能够引发急性胃部炎症的原因有很多，病患在生活中就应该对这些能够引发急性胃部炎症的因素提高警惕。
能够让病患胃粘膜上发生疾病炎性病变的常见原因就有以下几种：
1.食用浓茶、浓咖啡、辛辣食物、烈酒、过冷或过热食物和粗糙食物都有可能会损伤到病患的胃黏膜，破坏胃黏膜上的屏障导致胃黏膜上发生急性炎性病变。
2.当病患的胃粘膜受到沙门菌、大肠杆菌、嗜盐菌、金黄色葡萄球菌毒素和肉毒杆菌毒素等病菌影响之后，就有可能会感染急性胃部炎症。
3.在进食受到细菌或毒素污染的食物之后，病患几个小时之后就有可能会感染胃部炎症。
4.α-溶血性链球菌和金黄色葡萄球菌等化脓菌如果通过血液或者淋巴扩散到胃壁的话，就有可能会让病患感染急性化脓性胃部炎症。
5.如果病患有大手术、休克、全身感染、严重创伤和情绪剧烈波动等情况发生的话，就会感染急性胃部炎症。
6.胃内异物、胃结石、胃区放射治疗都有可能会导致急性胃部炎症的发生。
7.阿司匹林、吲哚美辛等非甾体类抗炎药，抗生素和肾上腺皮质激素等药物会有副作用，不但有可能会刺激胃黏膜引发炎症病变，还会影响胃黏膜的修复而加重炎症。
8.病患如果吞服了如硝酸、盐酸、硫酸、氢氧化钾、氢氧化钠等强腐蚀剂，胃粘膜就会受到腐蚀而引发急性腐蚀性胃部炎症。
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